| 化学式与化合价（3） |
主编：黄冈中学化学集体备课组
有关化学式的计算
1、计算相对分子质量
相对分子质量：化学式中各原子的相对原子质量的总和叫做相对分子质量（符号是Mr）。
【举例】
Mr（CO2）=12×1 + 16×2=44
Mr（NaOH）=23+ 16 + 1=40
Mr（H2SO4）= 1×2 +32+ 16×4=98
Mr（O2）=16×2=32
2、计算组成元素的质量比
【举例】
CO2中：m（C）：m（O）=12:( 16×2)=3:8
NH4NO3中：m（N）：m（H）：m（O）=( 14×2): ( 1×4):( 16×3)=7:1:12
3、计算某元素的质量分数
物体中某元素的质量分数，就是该元素的质量与组成物质的元素总质量之比。
例如计算化肥硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的质量分数，可先根据化学式计算出NH4NO3的相对分子质量：
NH4NO3的相对分子质量=14+1×4+14+16×3=80
再计算氮元素的质量分数：
药品、食品等商品的标签或说明书上常常用质量分数来表示物质的成分或纯度。
4、计算原子个数比
【举例】
NH4NO3中：N（N）：N（H）：N（O）=2：4：3
例、蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种。
请同答下列问题：
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=__________；
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为__________；
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为__________g；现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g，则这种奶粉属于__________(填“合格”或“不合格”)奶粉。
解析：
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=60:11:32:14:32
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数
(3)100g合格奶粉中氮元素的质量为：18×16%=2.88g，而某奶粉每100g中含有氮元素的质量仅为0.5g，所以不合格。
5、计算纯度
【总结】
有关化学式的计算：
1、计算相对分子质量；
2、计算组成元素的质量比；
3、计算某元素的质量分数；
4、计算原子个数比；
5、计算纯度。
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