解：（1）当5≤x≤10时，y＝300；

　　当x＞10时，y＝300－30（x－10）＝－30x＋600．

　　∵－30x＋600≥0，∴x≤20．

　　（2）当5≤x≤10时，W＝300（x－5）－500＝300x－2000；

　　当10＜x≤20时，W＝（x－5）（－30x＋600）－500＝－30x2＋750x－3500，

　　（3）当5≤x≤10时，W＝300x－2000，

　　∵k＝300＞0，∴W随x增大而增大，∴当x＝10时，Wmax＝1000．

　　当10＜x≤20时，．

　　∵a＝－30＜0，且x为正整数，∴当x＝12或13时，Wmax＝1180．

　　∵当x＝12时，y＝240；当x＝13时，y＝210，且210＜240，∴x＝12．

　　∵2180＞1000，∴当x＝12时，Wmax＝1180，

　　即每份套餐售价定为12元时，最大利润为1180元．