39、【生物——选修1：生物技术实践】（15分）

　　将没有吃完的西瓜，盖上保鲜膜后放入冰箱，是生活中储存西瓜的一般方法。而事实上，有时候盖上保鲜膜储藏的西瓜中，细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多。某生物研究小组用保鲜膜保存三天的西瓜表面的瓜瓤浸出液，研究细菌的种类和数量。

　　（1）改研究小组需配置用于培养微生物的培养基，培养基的成分一般包括__________、__________氮源和无机盐。一般采用__________方法对培养基进行灭菌。

　　（2）培养过程中，为了避免培养基被冷凝水污染，需要将平板__________。为了确定浸出液中细菌的种类和数量，一般采用__________法接种。为了避免杂菌污染，接种时应该在__________附近进行。

　　（3）培养一段时间后，若发现菌落连成一片，说明需要对浸出液进一步__________。实验结果中的__________代表细菌的种类和数量。