28．下列与酶有关实验的叙述，正确的是（ ）
A．在探究温度对酶活性的影响时，常选择过氧化氢溶液为底物 B．在探究过氧化氢酶的高效性时，常选择无机催化剂作为对照 C．在探究温度对淀粉酶活性的影响时，常选择斐林试剂对实验结果进行检测 D．在用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性时，常用碘液对实验结果进行检测
A．在探究温度对酶活性的影响时，常选择过氧化氢溶液为底物
B．在探究过氧化氢酶的高效性时，常选择无机催化剂作为对照
C．在探究温度对淀粉酶活性的影响时，常选择斐林试剂对实验结果进行检测
D．在用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性时，常用碘液对实验结果进行检测
28．B 由于H2O2受热会分解，故探究温度对酶活性的影响时，不能选择过氧化氢酶为研究对象，A错。探究温度对淀粉酶活性的影响时，实验中的自变量是温度，可是实验过程中不可改变温度，所以不能用斐林试剂对实验结果进行检测，C错。在用淀粉，庶糖和淀粉酶来探究酶的专一性时，由于蔗糖无论水解与否，与碘液均不发生反应，故此实验不能用碘液来检验，D错。
